野菜本来の味わいを沖縄塩で引き立たせ、旬を食す贅沢がこの一皿に”たっぷり”と凝縮されています。野菜ソムリエが選んだ彩り豊かなこだわり野菜が季節ごとに楽しめます！ 野菜を柔らかくしたり、細かくして提供することが可能です。