地元の新鮮な季節野菜と旬の食材を、出汁の旨みで丁寧に仕込んだ和食コース料理です。旬の食材をその季節に食することで、体の巡りを整える健やかな献立です。料理で季節を感じながら、大切な方との和やかな会食で、心の健康も育みます。