私自身、珈琲が好きで普段から何気なく飲んでいました。様々な珈琲に出会う中で、「どれも同じだ」という概念が変わることがありました。苦いだけじゃない。色も茶色だけじゃない。見た目から違う珈琲。「焙煎や、淹れ方次第でこんなにも変わるんだ」という衝撃的で、感動的な体験でした。この感動をもっと多くの人と共有したい。珈琲の世界に踏み入れる一歩目として、お気軽にお越しください。