のどぐろや旬鮮魚で仕立てた「海鮮料理」や「牛出汁おでん」を銘酒とともに味わう。お一人様から新橋エリアの大規模宴会まで多彩なシーンでご利用ください。素材を活かした絶品料理。市場直送の「海鮮料理」多数。牛出汁で煮込んだ名物「肉おでん」、旬食材でひと手間かけた「おばんざい」各種。料理との相性を追求したドリンク。季節限定酒など希少な日本酒を全国から入手。本格焼酎や果実酒など多彩なメニュー。